Cucina pugliese –
Cucinato con amore
Ospitalità e atmosfera
Amore & Friends è un luogo in cui gli ospiti devono sentirsi subito i benvenuti. Diamo grande importanza a un’atmosfera rilassata e calorosa, dove buon cibo e momenti piacevoli sono al centro. La vista sul mare, il suono delle onde e l’atmosfera tranquilla della spiaggia rendono ogni visita da noi un’esperienza speciale.
La cucina di Fiore
Cucina mediterranea in riva al mare
- Pesce fresco
- Frutti di mare
- Pasta italiana classica
- Antipasti mediterranei
- Piatti leggeri ideali per una giornata in spiaggia
Molti dei nostri piatti riflettono la cucina del Sud Italia – semplice, fresca e ricca di gusto.
Il nostro team
Dietro AMORE & FRIENDS c’è un piccolo team con una grande passione per la gastronomia, il buon cibo e l’ospitalità.
F I O R E
Gestione della cucina e dell'attività culinaria
Fiore è lo chef e la mente culinaria di AMORE & FRIENDS. Con oltre 40 anni di esperienza come cuoco, porta con sé una grande passione per la cucina italiana e un notevole know-how gastronomico.
Per più di 25 anni ha gestito un ristorante italiano in Austria, dove ha conquistato molti ospiti con piatti autentici, sapori mediterranei e il suo modo caloroso di accogliere. In questo periodo ha anche imparato a conoscere i desideri di tanti ospiti internazionali – esperienze che oggi confluiscono nella sua cucina da AMORE & FRIENDS, sulla spiaggia di San Nicola al Lido Aurora a Peschici.
K A R I N
Marketing, Organizzazione e Immagine, Web Design
Karin, mediadesigner qualificata proveniente dall’Austria, è responsabile del marketing, dell’organizzazione e dell’intero concept di AMORE & FRIENDS. Non si occupa solo dell’interior e dell’identità visiva, ma ha anche ideato e realizzato personalmente il sito web del ristorante.
Grazie al suo senso per il design e per i dettagli, unisce gastronomia e creatività in un’immagine armoniosa e coerente. La sera è spesso presente in ristorante, dove si prende cura personalmente degli ospiti.
C A R L O
Servizio e ospiti
Carlo, il figlio di Fiore, fa parte del team di AMORE & FRIENDS. Giovane, dinamico e pieno di charme, si occupa del servizio e fa in modo che i nostri ospiti si sentano subito i benvenuti e possano godersi il loro tempo da noi.
Grazie al suo carattere aperto e alla sua esperienza nella ristorazione, porta molta energia nel team ed è un punto di riferimento apprezzato soprattutto dagli ospiti internazionali. Carlo è cresciuto bilingue e, come suo padre, parla fluentemente tedesco, permettendo così anche agli ospiti provenienti da Germania, Austria e Svizzera di sentirsi subito a proprio agio.
Allo stesso tempo siamo naturalmente felici di accogliere anche i nostri ospiti italiani, provenienti dalla regione e da tutta Italia, che apprezzano la spiaggia di San Nicola e l’atmosfera del nostro ristorante.
Parliamo italiano, tedesco & inglese.
Siamo inoltre supportati da un team dedicato di cucina e servizio, che ogni giorno, con grande impegno, fa in modo che i nostri ospiti si sentano a proprio agio da AMORE & FRIENDS.
Un luogo per gli amici
Se stai cercando un ristorante direttamente sulla spiaggia di San Nicola a Peschici, nel Gargano,
vieni a trovarci da AMORE & FRIENDS Beach Restaurant & Bar al Lido Aurora –
per cucina mediterranea, pesce fresco e autentico stile di vita italiano sul mare.